백편두란 ?

백편두의 식물명은 편두, 까치콩, 제비콩, 작두, 나물콩 등으로 불리우고 씨는 백색, 흑색, 적갈색 등 여러 종류가 있지만 약용하는 것은 주로 백색이고 흑색인 것은 약용하지 않는다. 또한, 백색 중에서도 그 모양이 눈썹처럼 보이는 것을 미두(眉豆)라 하여 예로부터 상품으로 취급되어왔다.
[출처] 백편두[白扁豆] (네이버 지식백과)

• -  전통적인 친환경 농법으로 재배
• -  매년 10월 하순 파종, 3월 중순~4월 초순 수확
• -  전통 방식의 수작업으로 선별 후 포장
• -  백편두는 미얀마 콩류 작물 중 고급 작물로 분류되어 다른 작물에 비해 고가로 판매
• -  매 수입 시, 50여 종의 잔류농약 검사, 중금속 검사 등 철저한 안전성 평가 진행

이뮤링크버섯베타글루칸(영지버섯)

영지버섯은 민주름버섯목 불로초버섯속에 속하는 버섯으로 자연에서는 6~7월 고온기에 활엽수 뿌리에서 주로 자생한다. 본초강목 등에 서술되어 있고 예부터 한방 약재로 이용되어 왔다.

[출처] 농촌진흥청

감초추출물 분말

감초는 콩과의 다년생 초본으로 1m 정도 곧게 자라고 겉이 어두운 갈색에서 적갈색이다. 본초강목, 신농본초 등에 서술되어 있고 껍질 채 또는 껍질을 벗겨서 한약재 등으로 사용된다.

[출처] 농촌진흥청

새싹보리추출물 분말

새싹보리는 보리의 싹을 틔워 약 15~20cm 정도 자란 어린잎이다. 식이섬유, 비타민K, 베타카로틴, 칼슘, 셀레늄 등이 풍부하고 가루, 차, 녹즙 등 다양한 식품의 원료로 활용된다.

[출처] 농촌진흥청

※ 상기 사항은 재료적 특성에 한한 내용입니다.

엔트리만의 부원료 함유, 식물혼합분말 HE-N19

식물혼합분말 HE-N19은 몰로키아, 보리새순, 야콘, 시금치, 셀러리, 브로콜리, 케일, 신선초, 호박, 서리태, 당근, 삼백초, 인동, 당잔대, 민들레, 결명자, 느릅나무, 검정콩, 감초 19가지로 구성된 엔트리만의 식물혼합원료입니다.

몰로키아

보리새순

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삼백초

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성균관대학교 기능성 식품 공학연구실과 성균바이오텍의 공동 개발 제품입니다.